Cultura plantelor pentru ulei

CUPRINS:

Introducere 7

Capitolul I
1.1. Uleiurile vegetale 9
1.2. Utilizari industriale ale uleiurilor vegetale 10
1.3. Perspective ale valorificarii superioare a uleiurilor vegetale 11

Capitolul II. CULTURA PLANTELOR OLEIFERE 15
2.1. Floarea soarelui 15
2.2. Soia 40
2.3. Rapita 59
2.4. Ricinul 95
2.5. Mustarul 109
2.7. Alunele de pamant 159
2.8. Inul pentru ulei 181
2.9. Bumbacul 193
2.10. Susanul 215
2.11. Sofranelul 216

Plante oleifere mai putin cunoscute 219