Organizator banqueting. Manual pentru clasa a XII-a

52.86 RON

Stoc limitat
Autor: Constanta Brumar | Anghelina Dudan | Mariana Jatca | Valentina Capota
Editura: CD Press
Format: 20x28,5 cm
Nr. pagini: 128
Coperta: brosata
ISBN: 978-606-528-126-4
Anul aparitiei: 2012

Descriere

Manualul a fost realizat in conformitate cu programa scolara pentru clasa a XII-a, filiera Tehnologica, profilul Servicii, calificarea Organizator banqueting

CUPRINS

Introducere 3

Modulul I - Coordonarea serviciilor de protocol 5

Modulul II - Managementul calitatii 43

Modulul III - Promovarea activitatilor de servire 75

Bibliografie 124