Stiinta intre adevar si aberatie. 61 de comentarii ingenioase si realiste despre intrebarile pe care ni le punem toti

Autor: Joe Schwarcz
Editura: Niculescu
Format: 13x20 cm
Nr. pagini: 256
Coperta: brosata
ISBN: 978-973-748-628-8
Anul aparitiei: 2011
CAND A DEVENIT „CHIMICALA” UN CUVANT MURDAR?
Acum patruzeci de ani, chimia - care pana atunci fusese considerata o adevarata binefacere pentru umanitate - a ajuns cumva sa fie asociata cu razboiul, infamii aditivi alimentari, „toxinele” si poluarea. Dr. Joe Schwarcz isi propune sa ne ofere o perspec-tiva realista asupra acestei situatii.
Este adevarat, dezavantajele chimiei exista, insa sunt compensate de enormele ei beneficii, ne spune autorul. Citind comentariile acestuia veti aprecia stiinta aplicata in viata de zi cu zi si veti putea recunoaste ideile gresite, neintelegerile si inselatoriile din mass-media si sloganurile publicitare. Este mancarea organica intr-adevar mai buna? Sunt periculoase vaccinurile? Va va imbolnavi ultimul regim la moda? Sunt eficiente cele mai scumpe creme impotriva ridurilor? Ce putem face pentru a preveni cancerul? Raspunsul la aceste intrebari consta adesea in intelegerea chimiei din spatele lor. Intrebati-l pe dr. Joe.
„Stiinta, intre adevar si aberatie” prezinta marile reusite ale chimiei, ii deconspira pe sarlatani si exploreaza legaturile esentiale ale acestei discipline cu bunastarea noastra.
O face cu autoritate, simplitate si mult umor.
CUPRINS
Introducere;
Probleme de nutritie;
Probleme de sanatate;
Stiinta la limita aberatiei;
O supradoza de prostie;
O alta fata a istoriei;
Adevar versus aberatie;
Postfata - sa tragem concluziile potrivite.
Va recomandam

