Turism si alimentatie. Manual pentru clasa a IX-a (Liceu tehnologic, profil Servicii).
41.99 RON
Stoc epuizatAutor: Stefania Mihai, Carmen Ionescti, Aurelia Turcescu, Florentina Costea, Valentina Capota
Editura: CD Press
Format: 20,5x27 cm
Nr. pagini: 304
Coperta: brosata
ISBN: 978-606-528-062-5
Anul aparitiei: 2010
Descriere
CUPRINS
I. Bazele restauratiei 3
II. Organizarea activitatii unitatilor de alimentatie si turism 179
III. Igiena si securitatea muncii in turism si alimentatie 269
Va recomandam
Stoc limitat
Pret:
67.43 RON
