Vitamine si cofactori enzimatici. Intrebari si exercitii

DESPRE CARTE

Vitaminele, un grup de compusi organici cu structuri foarte variate, sunt indispensabile organismului in calitate de antioxidanti, coenzime, precursori hormonali, compusi care intervin in activarea unor factori ai coagularii si in procesul vederii etc. In consecinta, vitaminele contribuie la desfasurarea in conditii optime a proceselor metabolice si la mentinerea sanatatii organismului.

Acest volum se adreseaza studentilor de la facultatile de farmacie, medicina, nutritie, cosmetica medicala, biologie si biochimie fiind conceput ca un instrument de lucru care sa faciliteze procesul de invatare si verificare a cunostintelor in vederea pregatirii pentru examene.

CUPRINS

Introducere 7

Abrevieri 9

Intrebari cu variante multiple de raspuns si exercitii 11

Anexe 74

Referinte bibliografice 84