Viticultura din Oltenia intre reconstructie si dezvoltare
Autor: Aurel Popa
Editura: Alma Craiova
Format: 17x24 cm
Nr. pagini: 220
Coperta: brosata
ISBN: 978-606-567-159-1
Anul aparitiei: 2012
CUPRINS:
Cuvant inainte;
I. Oltenia - aspecte de natura geografica si climatica;
II. Criterii de apreciere a vocatiei unui areal pentru o viticultura de calitate;
III. Patrimoniul viticol din Oltenia;
IV. Oltenia dispune de areale cu vocatie pentru producerea strugurilor de masa;
V. Practici de productie viticola si vinicola specifice zonei;
VI. Traditii, obiceiuri, realizari, performante, recunoastere nationala si internationala;
VII. Structura retelei de cercetare si invatamant si contributia acestora la dezvoltarea viticulturii in Oltenia;
VIII. Modernizarea si dezvoltarea culturii vitei de vie si a industriei vinului in Oltenia;
IX. Organizarea in prezent de concursuri, expozitii, targuri pentru produsele viti-vinicole;
X. Aspecte privind piata vinului;
XI. Periplu prin ``Mica Romanie Viticola``;
Bibliografie.