Articole de Drd. ing. Lavinia Mădălina Micu Prof. dr. ing. Doru Ion Petanec U.S.A.M.V.

Asociația Generală a Inginerilor din România

Înființată în 1918 · Comunitate profesională și științifică

1 articol găsit de Drd. ing. Lavinia Mădălina Micu Prof. dr. ing. Doru Ion Petanec U.S.A.M.V. – B. Timișoara.

APRECIEREA CALITĂȚII PRODUSELOR ALIMENTARE PRIN ANALIZA SENZORIALA

Drd. ing. Lavinia Mădălina Micu Prof. dr. ing. Doru Ion Petanec U.S.A.M.V. – B. Timișoara

Nr. 14/2007

Analiza senzoriala a produselor alimentare este practic la fel de veche ca însasi omenirea, însa progrese s-au înregistrat abia în ultimele trei decenii, prin…

Citește

Acesta este un prototip. Căutarea va fi conectată la baza de date în versiunea finală.

Articole de Drd. ing. Lavinia Mădălina Micu Prof. dr. ing. Doru Ion Petanec U.S.A.M.V. – B. Timișoara

APRECIEREA CALITĂȚII PRODUSELOR ALIMENTARE PRIN ANALIZA SENZORIALA